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Miel et Pollinisation 6 février 2015

Depuis 2014, le Domaine des Trente Arpents développe une nouvelle activité : la production de miel.

Ruche

Depuis 2014, le Domaine des Trente Arpents développe une nouvelle activité : la production de miel. En installant ses premières ruches, et en accueillant les ruches d’apiculteurs de la région, le Domaine contribue ainsi à la pollinisation naturelle des différentes terres agricoles. Dans une logique de cercle vertueux, le Domaine des Trente Arpents peut donc désormais fabriquer son propre miel tout en favorisant l’implantation des abeilles autour des cultures.

Les équipes effectuent deux récoltes par an aux mois de mai et juillet. Cela permet de profiter pleinement de la diversité des plantes des alentours et d’obtenir ainsi des miels variés. La première récolte de la Ferme a dépassé les 100 kilos de miel. Elle promet de doubler en volume pour 2015.

Cette nouvelle activité, qui permet de compléter la gamme de produits proposée par la Ferme, participe également à la revalorisation des activités apicoles et à la production de miel en France, en chute libre depuis plusieurs années.